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미나리라면1

봄, 제철맞은 미나리와 쑥갓을 잔뜩넣고 해물짬뽕라면 한 끼 뚝딱! 디톡스는 덤~ 봄의 시작과 함께 찾아온 미세먼지로 인해 집 안에 머무는 시간이 많아졌는데요. 하지만 미세먼지가 심한 날에도 건강과 기분을 지키는 방법이 있죠>- [요리 방법] 1. 준비 단계: 먼저, 충분한 양의 물을 냄비에 붓고 짬뽕라면의 건더기 스프를 넣어 불리기 시작합니다. 이때, 미나리는 깨끗이 씻어 준비하고, 냉동 해물은 차가운 소금물에 담가 비린내를 줄입니다. 2. 요리 시작: 물이 충분히 끓기 시작하면, 가루 스프와 준비한 냉동 해물을 소금물에서 건져서 넣고, 그리고 미나리 줄기 부분을 먼저 넣고 한소끔 끓입니다. 3. 이제 면을 넣고 익을 때까지 조리합니다. 4. 면이 익었다면, 불을 끄고 남은 미나리 잎을 넣어 마무리합니다. 이때, 미나리의 양을 조절해서 원하는만큼의 향미를 조절하세요, 저는 미나리가 .. 2024. 3. 19.

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